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  • #亲子乐园#告诉你如何开好一个餐饮店

    2019/01/22 21:26:52 发布1834 浏览0 回复0 点赞
随风
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 许多人谈及创业,起初的想法就是开一个餐饮店,大概是觉得比较容易赚钱吧。不过,在发展得如火如荼的餐饮市场上,我们也见证过不少起初热热闹闹开店,然后默默无闻停业的餐饮店,如此看来,开餐饮店并没有那么轻松。那么下面,小编就来跟大家聊一聊,怎么样开好一个餐饮店?开个餐饮店需要什么?

  快餐连锁加盟店通过手机,微博,微信等渠道免费加入会员,享受的权益与实体卡会员相同。新媒体时代的盛行,大部分餐饮公司纷纷“拥抱互联网”,这种成本低的入会方式也将被大部分顾客所接受。对于实行“会员制”的餐厅,加入会员需有餐饮公司的正确引导,很简单,只需告诉顾客加入会员会获得什么价值,即便只是一道小菜,一杯饮料。不过,招募会员要有方,切忌说出“我们公司就是这样规定的只有会员才可以享受特价菜”类似的话,挫伤顾客的积极性。

  用少量的钱购买会员卡,当餐即可使用,可积分,返券,享受会员价。某餐饮连锁店10元“开卡”,但可获得礼包,以及下次使用的30元代金券。既给顾客一个加入会员的理由,又吸引顾客再次到店消费。

  环境要搞好。良好的装修环境不仅仅会即刻抓住消费者的眼球,同时也有利于营造良好的就餐环境,并吸引二次消费。餐饮店是吃饭的地方,干净卫生是必须的,另外,要有自己的装修特色,不一定要高档奢华,只要差别于同行,给人耳目一新的感觉。

  许多创业人都是初次接触餐饮行业,不知道开餐饮店需要什么。小编告诉大家,开餐饮店,你首先需要有足够的资金,以满足建店和经营所需;其次,还需要办理好相关开店手续,以保证店铺合法而长久地经营下去;另外,还要有产品,这里的产品就是指菜品,没有菜品的话,你靠什么赚钱呢?

  出品要保证。对餐饮店而言,餐品是盈利的关键,人们对一家餐厅的评价往往是这家店的菜很好吃,或者不好吃,所以经营者要保证出品。不单单从原材料上进行把关,制作工艺,制作过程也不容忽略,坚决不能让不合格的出品上到餐桌,要坚持绿色、健康的产品理念,要知道,对顾客负责,也是对自己负责。

  客人需要的是消费感觉和消费环境。消费感觉和消费氛围很重要,这是餐厅给客人的感官要求,也是诱发客人消费的主要因素。你是否常常有这样的体会?假如这家商场空无一人,我们也会主观臆断这里的商品不好;假如一家餐厅冷冷清清,没有人气,我们可能也不会踏入;假如一家饭店装潢的过于富丽堂皇,而没有重视其自身的市场定位,消费者可能会觉得这里的消费水平很高,许多时候连问的勇气都没有......

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